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          “職場(chǎng)女性”春季吃什么好?

            大部分職業(yè)女性的飲食都不規(guī)律,由于工作的原因致使她們無(wú)法正常的規(guī)律飲食,再加上長(zhǎng)期坐在電腦面前,因而極大的影響到了職業(yè)女性的健康問(wèn)題。因此在日常的飲食中職業(yè)女性一定要提高警惕,除了為了自身的身材著想以外,更主要還是為了健康。下面簡(jiǎn)單介紹一些飲食經(jīng),或許對(duì)職業(yè)女性的健康有所幫助。

            一、不要過(guò)多攝入脂肪

            在日常的飲食中,對(duì)于含有脂肪的食物一定要盡量避免,對(duì)于一些油炸類食物更是要少吃或不吃??刂瓶偀崃康臄z入對(duì)保持身材來(lái)說(shuō)很重要,并且每日脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為總熱能的20%至25%。但經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),大部分女性日常飲食中的脂肪攝入量已超過(guò)30%。過(guò)量的攝入脂肪,除了會(huì)導(dǎo)致脂質(zhì)過(guò)氧化物增加以外,同時(shí)還會(huì)使活動(dòng)耐力降低,影響工作效率。

            二、不要減少維生素

            相對(duì)于其他營(yíng)養(yǎng)素而言,女性朋友在一定程度上缺乏對(duì)維生素的重視。要知道維生素是維持生理功能的重要成分,不同的維生素與我們?nèi)梭w不同部位有著不同的關(guān)系。特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素,比如維生素B1、維生素B6等,對(duì)于這類維生素更是要及時(shí)補(bǔ)充。

            含有這類維生素的食物有糙米、全麥、苜蓿等,這其中都含有大量豐富的維生素B1等,因此日常膳食中糧食不宜太精。要想更好的提高工作效率,就應(yīng)該多補(bǔ)充些抗氧化營(yíng)養(yǎng)素,如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E等,除了能提高工作效率以外,還有著很好的美容、抗衰老功效。

            三、不要忽視氨基酸

            現(xiàn)代社會(huì)中,大部分職業(yè)女性從事的都是腦力勞動(dòng),因此營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。在腦組織中游離氨基酸的含量以谷氨酸為最高,其次是牛磺酸,再就是天門冬氨酸。對(duì)于這幾類氨基酸的補(bǔ)充很重要,在日常中我們隨處可見(jiàn)的豆類、芝麻等食物中就含有較為豐富的谷氨酸及天門冬氨酸,要適當(dāng)?shù)亩喑浴?/P>

            四、最佳飲食

            在每日的飲食中,職業(yè)女性朋友在選擇肉類的時(shí)候,最好是以鵝、鴨等肉類為主。這些肉類中的脂肪含量少于畜肉類,并且其化學(xué)結(jié)構(gòu)因接近橄欖油,因而吃這些肉類不但無(wú)害且還有益于心臟。除了鴨肉、額肉以外,雞肉為“蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源”,并且還可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)兔肉,美容減肥。

            飲食中當(dāng)然少不了湯,對(duì)于職業(yè)女性來(lái)說(shuō)雞湯是最好的選擇,除了能補(bǔ)充大量的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)分以外,同時(shí)還能消除疲勞、穩(wěn)定情緒。另外,雞湯特別是母雞湯還有防治感冒與支氣管炎的作用。最佳護(hù)腦食物最佳護(hù)腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、開(kāi)心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果類食品。

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