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          立夏養(yǎng)生飲食指南

            春去夏來,立夏之后天氣開始變熱,人體消耗也隨之加大,人往往會覺得疲倦。夏季保健與健康的關系極為密切,因此,從初夏開始,我們應合理安排作息時間,及時補充營養(yǎng)物質,采取正確的養(yǎng)生保健方法,以便更好的度過夏天。

            腸胃不適,宜飲食清淡。立夏前后病菌易感性增強,腸胃抗病功能較弱。為解決此時脾胃功能紊亂,飲食上宜清淡、多補水,多吃易消化、富含維生素的食物。在立夏這天吃一些新鮮的水果、蔬菜,竹筍、櫻桃、麥仁、蠶豆等可以給整個夏季打下健康的好基礎。

            口舌生瘡應多進稀食。對于人體臟腑來說,立夏時肝氣漸弱、心氣漸強,此時的飲食原則是增酸減苦,補腎助肝。保證胃腸功能正常,抵御暑熱侵襲,是夏季養(yǎng)生的重要一環(huán)。

            健脾消暑多喝大麥粥。大麥具有健脾和胃、養(yǎng)陰消暑作用,所以建議大家在夏季堅持喝大麥粥。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度看,大麥粥有兩大功效:一是健脾和胃。二是消暑解熱。

            此外要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個人衛(wèi)生習慣。不要買變質的食品原料;膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做涼菜時,應加蒜泥和醋,既可調味,又能殺菌,還有增進食欲的作用;飲食上也不可過分貪涼,以防止病原微生物乘虛而入。

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