一、薄荷茶。清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶，而且如果有夏季熱感冒，這是一道很不錯的飲品哦！

　　【材料】 干薄荷四錢，冰糖、綠茶少許

　　【做法】鍋內(nèi)加2000毫升的水燒開，放下薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。

　　二、冬瓜茶。這是一道被視為最佳解燥消腫的養(yǎng)生茶。作法很簡單，煉制好的冬瓜茶，無論冷飲、熱喝，喝甜、喝堿皆可自由添加，十分有趣。

　　【材料】 冬瓜1000克、姜少許

　　【做法】 冬瓜去皮去籽洗干凈，切成塊狀。在鍋內(nèi)加水1600毫升，水滾后加入姜片及冬瓜，燜煮40分鐘，熄火后蓋上鍋蓋再燜20分鐘即可。

　　三、玫瑰普洱茶。一般人飲茶都叫菊普，即菊花加普洱茶。然而玫瑰花加普洱茶一起沖泡飲用，其芳香怡人更勝菊普。而且玫瑰能疏解胸悶、氣煩的心情。

　　【材料】 玫瑰茶2錢、普洱茶適量、蜂蜜隨個人口味增減。

　　【做法】 普洱茶放在杯中，注入滾水。第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，沖滾水泡出玫瑰花香的普洱茶。