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食品主演健康生活 (上)

  

  l、視線模糊和綠色蔬菜

  眼睛只要睜著,就隨時有被感染的可能。綠色蔬菜可以補充足夠的抗氧化素,因此可以保護眼睛的健康,讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點綠色蔬菜,例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處。

  2、 蔬菜和關(guān)節(jié)炎 

  科學(xué)家最近做的實驗表明:綠色蔬菜吃得越多,患關(guān)節(jié)炎的可能性就越小。這是科學(xué)家針對330人進行的試驗中得出的結(jié)論。而且,愛吃蔬菜的人,老年患關(guān)節(jié)炎的可能性是不愛吃蔬菜人的1/4。因此,為了健康的骨骼,千萬不要忘記在餐桌上多增些綠色。

  3、醉酒與西紅柿 

  喝醉了酒確實是件麻煩事,喝醉后的嘔吐不僅很失態(tài),而且會造成體內(nèi)的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失,醉酒嘔吐后一定要及時補充鉀、鈣、鈉等養(yǎng)分。最簡單易行的辦法就是喝些西紅柿汁,因為西紅柿汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補充了體內(nèi)流失元素的不足。

  4、打嗝和糖 

  對于治療打嗝,人們一直有很多偏方,目前最有效的方法就是出其不意時嚇唬他一下,但如果這樣還是不能止住打嗝的話,這里有一個雖不是立竿見影卻被證明十分有效的方法:可以試試在舌頭下面放一勺糖。這種做法的科學(xué)解釋還不很清楚,有的醫(yī)生解釋說,糖可以刺激喉嚨后側(cè)的神經(jīng),而一旦神經(jīng)受到刺激,它會中斷體內(nèi)的神經(jīng)信號,其中也包括引起打嗝的那條神經(jīng)。

  5、心臟病和啤酒 

  啤酒可以美容已經(jīng)不再是什么新聞了,但啤酒還有另外一種功效就是:可以減少患心臟病的可能性。實驗證明,如果保持一天喝一杯啤酒,就會使患心臟病的可能性減到最小。