本網(wǎng)訊 王魯陽(yáng)報(bào)道 “一口萬(wàn)榮果，三日未絕香”，蘋(píng)果獨(dú)一無(wú)二的口感源自于萬(wàn)榮縣這一獨(dú)特的地理環(huán)境。萬(wàn)榮縣地處山西省運(yùn)城黃河金三角，黃河?xùn)|岸，位于山西省西南部，地處黃土高原的峨嵋?guī)X地帶。黃土高原，日照長(zhǎng)，溫差大，土壤中礦物質(zhì)含量豐富，蘋(píng)果自然條件得天獨(dú)厚，萬(wàn)榮區(qū)域被譽(yù)為世界上優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果生產(chǎn)最適宜栽培帶中的最佳生態(tài)區(qū)。
一次嘗試，讓蘋(píng)果不分大小年
萬(wàn)榮的鄉(xiāng)間，到處都是蘋(píng)果，4月蘋(píng)果花開(kāi)，千里一片雪白，賈村鄉(xiāng)楊郭村的蘋(píng)果種植戶韓德來(lái)種植蘋(píng)果50年，號(hào)稱“萬(wàn)榮蘋(píng)果元老”。他的半生種植見(jiàn)證了萬(wàn)榮蘋(píng)果從引進(jìn)到發(fā)展的一段征程。“萬(wàn)榮蘋(píng)果名聲在外，但是近幾年果農(nóng)還是遇到不少種植難題。”韓德來(lái)說(shuō)?！霸稀辈皇嘏f，韓德榮是改良蘋(píng)果種植技藝的“排頭兵”，他率先和金正大農(nóng)科院蘋(píng)果研究所的作物經(jīng)理丁英峰合作，建起了萬(wàn)榮縣第一塊金正大蘋(píng)果高產(chǎn)示范田。
金正大農(nóng)科院蘋(píng)果研究所丁英峰在示范戶韓德來(lái)的果園里了解蘋(píng)果開(kāi)花情況
“這里的果農(nóng)種蘋(píng)果，最應(yīng)該改變的是觀念?！表n德來(lái)接受了丁英峰的建議，率先改良了蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)方案?！斑@幾年，我們一直在進(jìn)行萬(wàn)榮果區(qū)的測(cè)土配方工作，萬(wàn)榮地處黃河邊，土質(zhì)為沙土，而且呈堿性，長(zhǎng)期不合理的施肥導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)含量低，蘋(píng)果高產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)方案改變傳統(tǒng)的施肥習(xí)慣主要有兩點(diǎn)，第一，秋施底肥，要配合有機(jī)菌肥的使用。第二，在蘋(píng)果盛花期后，萬(wàn)榮果農(nóng)習(xí)慣于一炮轟，我們建議少施多次，后期還要沖施高鉀型大量元素水溶肥?！苯鹫筠r(nóng)科院蘋(píng)果研究所丁英峰介紹。
細(xì)心的村民只看到表面現(xiàn)象，感覺(jué)到種蘋(píng)果“姜還是老的辣?！睘樯俄n德來(lái)的蘋(píng)果年年花盛果豐?韓德來(lái)幾乎每周都要接待大批果農(nóng)前來(lái)觀摩，有的果農(nóng)依據(jù)萬(wàn)榮蘋(píng)果的種植經(jīng)驗(yàn)撂下了風(fēng)涼話，“別看今年的果好，明年就完了，老韓正趕上了蘋(píng)果收獲大小年中的‘大’年?！?/p>
但是結(jié)果讓所有的果農(nóng)心服口服，轉(zhuǎn)年來(lái)到韓德來(lái)的果園，依舊是紅彤彤的蘋(píng)果掛滿枝頭?！皠e的不說(shuō)，用了小丁的高招，我的果園里大小年的差異已經(jīng)非常小了?！表n德來(lái)嘆服。
一場(chǎng)報(bào)告，千名果農(nóng)上一堂教育課
依靠著像韓德來(lái)這些高產(chǎn)示范戶的示范成果，4月15日，乘全國(guó)作物高產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)解決方案陸續(xù)出臺(tái)的東風(fēng)，金正大萬(wàn)榮蘋(píng)果高產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)解決方案正式在萬(wàn)榮縣發(fā)布，果農(nóng)期盼已久，大會(huì)集結(jié)號(hào)一響，共有1200余位萬(wàn)榮果農(nóng)共同參與了此次盛會(huì)。
1200余人擠滿會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)
“萬(wàn)榮蘋(píng)果高產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)解決方案的出臺(tái)，目的是解決果農(nóng)目前遇到的蘋(píng)果提質(zhì)難，種植技術(shù)突破難，種植收益提高難等一系列直接的問(wèn)題?！苯鹫蠹瘓F(tuán)執(zhí)行副總裁鄭宏彥在致辭中表示。
金正大集團(tuán)執(zhí)行副總裁鄭宏彥致辭
在發(fā)布會(huì)當(dāng)天，一系列致力于山西蘋(píng)果研究的權(quán)威專家紛紛做了種植技藝的指導(dǎo)報(bào)告。山西省農(nóng)科院果樹(shù)研究所楊廷禎教授一席話說(shuō)到了果農(nóng)的心坎里，“我們很多萬(wàn)榮果農(nóng)，豐產(chǎn)不豐收，由于蘋(píng)果品質(zhì)差，我們一到賣(mài)果子的時(shí)候就只能低價(jià)甩賣(mài)，劣質(zhì)果村頭街尾到處都是，還有的農(nóng)民沒(méi)辦法，砍掉蘋(píng)果枝，靠賣(mài)‘柴火’創(chuàng)收?！睏钔⒌澖淌诳此仆嫘Φ脑捵尨蠹艺l(shuí)也笑不出來(lái)。
山西省農(nóng)科院果樹(shù)研究所楊廷禎教授作報(bào)告
河北電視臺(tái)農(nóng)民頻道客座蘋(píng)果種植專家杜向東更是直面蘋(píng)果提質(zhì)難題。“大家知道好的蘋(píng)果在超市里可以賣(mài)到多少錢(qián)一斤?180元!”現(xiàn)場(chǎng)一片驚呼，要知道大部分果農(nóng)的蘋(píng)果收購(gòu)價(jià)頂多一兩塊錢(qián)。杜向東指出，目前提高蘋(píng)果品質(zhì)的途徑主要有兩點(diǎn)，一是要減少種植蘋(píng)果盲目性的投入，要以蘋(píng)果品質(zhì)的提高為主要目標(biāo)，不過(guò)分追求高產(chǎn)，要追求優(yōu)產(chǎn);第二，重視蘋(píng)果自身營(yíng)養(yǎng)的全面提高，尋求高產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)解決方案，而不是將注意力集中在蘋(píng)果的后處理上，例如保鮮、打蠟等。
河北電視臺(tái)農(nóng)民頻道客座蘋(píng)果專家杜向東與果農(nóng)現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)
隨后，金正大農(nóng)科院蘋(píng)果研究所作物經(jīng)理丁英峰詳細(xì)介紹了根據(jù)實(shí)踐總結(jié)的萬(wàn)榮蘋(píng)果高產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)解決方案，涉及底肥、盛花期追肥、膨果期追肥等數(shù)個(gè)重要環(huán)節(jié)。
一個(gè)方案，打動(dòng)了一位老果農(nóng)的心
1200人的會(huì)場(chǎng)被擠得水泄不通，許多果農(nóng)來(lái)的晚，都站在了后排的凳子上聽(tīng)。萬(wàn)榮縣王顯鎮(zhèn)王正村的周秦安早早地沖到了前排，他特意準(zhǔn)備的兩幅眼鏡，聽(tīng)報(bào)告用一副，做筆記用一副。專家的每個(gè)觀點(diǎn)都說(shuō)到了周秦安心坎里，他邊聽(tīng)邊思考邊做筆記。“家里種了10畝果樹(shù)，以前化肥投入基本上維持在每畝1000多元，去年蘋(píng)果小年，基本上沒(méi)怎么有收成。如果這營(yíng)養(yǎng)解決方案，能解決我們果農(nóng)大小年問(wèn)題，即使投入成本高些都不是問(wèn)題?！?/p>
果農(nóng)周秦安認(rèn)真聽(tīng)認(rèn)真學(xué)
果農(nóng)爭(zhēng)相了解金正大營(yíng)養(yǎng)解決方案中的部分產(chǎn)品
同村的暢積智回憶起去年的收成，“產(chǎn)量平均每畝5000斤，但是我聽(tīng)說(shuō)楊郭村的韓德來(lái)年年8000斤，我馬上要去他的果園看看是不是真有那么神奇。依靠老一套種蘋(píng)果看來(lái)是真不行了，咱也好好學(xué)，我的蘋(píng)果不用賣(mài)到180元一斤，80元一斤也成哩，那咱的蘋(píng)果不就成了‘金蘋(píng)果’了嘛?！敝車墓r(nóng)發(fā)出了會(huì)心的笑聲。
金正大集團(tuán)晉冀大區(qū)總監(jiān)萬(wàn)鵬發(fā)布專場(chǎng)政策
據(jù)了解，全球33個(gè)蘋(píng)果主產(chǎn)國(guó)，中國(guó)蘋(píng)果種植面積最大， 2015年中國(guó)蘋(píng)果總面積在3500萬(wàn)畝左右，蘋(píng)果產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)量的55%。我國(guó)雖是蘋(píng)果種植大國(guó)，但與新西蘭、智利、美國(guó)等蘋(píng)果強(qiáng)國(guó)的種植技術(shù)、經(jīng)濟(jì)效益還相差甚遠(yuǎn)。近兩年，金正大正聯(lián)合國(guó)內(nèi)外科研院所共同推進(jìn)中國(guó)的“金蘋(píng)果”計(jì)劃，希望通過(guò)蘋(píng)果全程營(yíng)養(yǎng)的研究，推動(dòng)我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
